Borůvkový koláč s drobenkou

Name: Borůvkový koláč s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kilogram Mouka polohrubá; 150 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Hera; 10 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 litr Borůvky; 150 gramů Mouka pšeničná hrubá; 60 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Cukr moučkový; 2.5 decilitry Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 0,5kilogramMouka polohrubá
- 150gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 80gramůHera
- 10gramůKypřicí prášek do pečiva
- 0,5litrBorůvky
- 150gramůMouka pšeničná hrubá
- 60gramůMáslo čerstvé
- 150gramůCukr moučkový
- 2,5decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1248 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

34 g

Sacharidy

217 g

Vláknina

9 g

Cukr

86 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
V misce z moučkového cukru, másla a hrubé mouky připravíme drobenku.
3
Mléko ohřejeme, rozpustíme v něm krupicový cukr a Heru, nalijeme do velké mísy s polohrubou moukou a kypřicím práškem. Pak ještě přimícháme rozšlehaná vajíčka a vypracujeme řidší těsto.
4
Těsto nalijeme do vymazané formy nebo pekáče, posypeme borůvkami, drobenkou a upečeme dozlatova ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.