Borůvkový koláč z listového těsta

Name: Borůvkový koláč z listového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 50 gramů Likér rybízový; 3 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Cukr moučkový; 900 gramů Borůvky; 250 gramů Listové těsto

50 min.

Ingredience

- 50gramůLikér rybízový
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceCukr moučkový
- 900gramůBorůvky
- 250gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

149 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

6 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto necháme rozmrazit a poté z něj vyválíme na pomoučeném vále plát o velikosti plechu. Přeneseme těsto na plech který jsme vyložili papírem na pečení.
2
Borůvky propláchneme vodou a necháme okapat. Polovinu z nich vložíme do hrnce, přidáme citronovou šťávu a likér. Při mírné teplotě necháme táhnout zhruba 5minut.
3
Troubu rozpálíme na 220C. Vložíme těsto a předpečeme. Potom naskládáme horké borůvky a navrch ještě nasypeme zbývající neupravené borůvky.
4
Máslo nakrájíme na menší vločky a rozdělíme na koláč a necháme dopéct ještě asi 15minut.
5
Koláč podáváme pocukrovaný moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.