Borůvkový pudink

Name: Borůvkový pudink
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 70 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Cukr vanilka; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 70 gramů Cukr moučkový; 90 gramů Piškoty dětské kulaté; 0.5 litr Borůvky

50 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 70gramůMáslo čerstvé
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaCukr vanilka
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 70gramůCukr moučkový
- 90gramůPiškoty dětské kulaté
- 0,5litrBorůvky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

26 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

5 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, šťávu a nakonec zlehka vmícháme nadrcené piškoty spolu s pevným sněhem z bílků.
2
Směs vložíme do máslem vymazané pudinkové formy a vaříme v páře asi 40 minut.
3
Hotový pudink opatrně vyklopíme a naplníme oslazenými borůvkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.