Borůvky smažené v těstíčku

Name: Borůvky smažené v těstíčku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Borůvky; 120 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Cukr moučkový; 2 lžičky Cukr vanilka; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 1.5 decilitry Voda pitná; 50 mililitrů Olej slunečnicový

20 min.

Ingredience

- 250gramůBorůvky
- 120gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceCukr moučkový
- 2lžičkyCukr vanilka
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 1,5decilitryVoda pitná
- 50mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

614 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

49 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Moučkový cukr smícháme s cukrem vanilkovým. V míse smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáme cvajíčko a přilijeme vodu. Vše rozšleháme na husté těstíčko. Borůvky do těstíčka namáčíme a smažíme zprudka v rozehřátém oleji v pánvi. Osmažené borůvky v těstíčku necháme krátce okapat, ještě teplé je pocukrujeme moučkovým cukrem, přizdobíme ušlehanou šlehačkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.