Bramborové mrkvičky bez mrkve

Name: Bramborové mrkvičky bez mrkve
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 4 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 200 mililitrů Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 4lžíceMouka pšeničná hrubá
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

58 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory prolisujeme a smícháme s ostatními přísadami v míse. Vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme váleček. Nakrájíme jej na malé kousky, které zaoblíme do tvaru mrkviček. V místě, kde by měla být nať, zapíchneme párátko či kousek špejle.
2
Mrkvičky smažíme v rozehřátém oleji a dáme okapat na papírový ubrousek. Do otvoru po párátku zasuneme kousek petrželové natě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.