Bratislavská buchta

Name: Bratislavská buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Cukr krupice; 2 kusy Cukr vanilka; 100 mililitrů Olej rostlinný; 200 mililitrů Voda pitná; 250 gramů Mouka polohrubá; 2 lžíce Kakao; 500 mililitrů Mléko polotučné; 450 gramů Zakysaná smetana; 3 lžíce Cukr moučkový; 1 balení Kypřicí prášek do pečiva; 1 balení Pudinkový prášek - vanilkový; 1 balení Skořicový cukr

50 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 200gramůCukr krupice
- 2kusyCukr vanilka
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 200mililitrůVoda pitná
- 250gramůMouka polohrubá
- 2lžíceKakao
- 500mililitrůMléko polotučné
- 450gramůZakysaná smetana
- 3lžíceCukr moučkový
- 1baleníKypřicí prášek do pečiva
- 1baleníPudinkový prášek - vanilkový
- 1baleníSkořicový cukr

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

270 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

11 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

771 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse vyšleháme vejce s krupicovým cukrem a 1 vanilkovým cukrem. Přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme těsto, které rozdělíme na poloviny.
2
Polovinu těsta vlijeme na plech vyložený pečicím papírem.
3
Do zbylého těsta vsypeme kakao, promícháme a nalijeme klikatě mezi světlé těsto.
4
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, který nalijeme na těsta na plechu.
5
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia 15-20 minut.
6
Zakysanou smetanu rozmícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Směs nalijeme na upečený moučník a posypeme skořicovým cukrem. Necháme do podávání v chladničce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 1. 10. 2015

Bratislavská buchta

Tento recept se opravdu povedl. Vynikající!!! To prostě musíte ochutnat. Doporučuji uvařit hustější pudink. Ale i tak se buchta povedla a je jedna z nejlepších, co jsem kdy ochutnala. Dáváme pět hvězdiček a určitě si ji brzy upečeme znovu.