Bretaňské sušenky

Name: Bretaňské sušenky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Tuk rostlinný; 2.8 šálky Mouka polohrubá; 190 gramů Máslo čerstvé; 0.75 šálek Cukr krupice; 6 kusů Vejce slepičí; 1 lžíce Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 2lžíceTuk rostlinný
- 2,8šálkyMouka polohrubá
- 190gramůMáslo čerstvé
- 0,75šálekCukr krupice
- 6kusůVejce slepičí
- 1lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

559 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

34 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oddělíme žloutky od bílků. Polevu vytvoříme smícháním jedné polévkové lžíce žloutků s mlékem.
2
Vezmeme mísu, do které nasypeme cukr, máslo a zbytek žloutků, za stálého míchání přisypáváme mouku, důkladně prohněteme, aby nám vzniklo vláčné těsto.
3
Předehřejeme troubu na 180 °C a plech na pečení vymažeme tukem.
4
Těsto vyválíme a formičkou na cukroví vykrajujeme kolečka, která pokládáme na připravený plech. Nakonec jednotlivé kolečka potřeme připravenou polevou.
5
Pečeme 15 minut. Sušenky podáváme vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.