Broskvová bábovka

Name: Broskvová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 2 gramy Máslo čerstvé; 220 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 250 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 100 mililitrů Mléko polotučné; 500 gramů Kompot broskvový; 2 lžíce Kakao - prášek; 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Pšeničná mouka hrubá

65 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 2gramyMáslo čerstvé
- 220gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 250gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 100mililitrůMléko polotučné
- 500gramůKompot broskvový
- 2lžíceKakao - prášek
Na formu
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3lžícePšeničná mouka hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

8 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

2 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do změkého másla postupně zašleháme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Potom přisypeme mouku s práškem do pečiva a přilijeme mléko. Vše zamícháme a přidáme na kousky nakrájené kompotované broskve. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Polovinu těsta vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy. Zbylé těsto obarvíme kakaem a vlijeme do formy.
3
Bábovku zvolna pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 28. 3. 2017

Broskvová bábovka

Broskve jsou v ní opravdu chutné 😍