Broskvové poháry se skořicovým krémem

Name: Broskvové poháry se skořicovým krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Cukr krupice; 1 lžička Skořice mletá; 1 kus Skořice celá; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 balení Ztužovač šlehačky; 800 gramů Kompot broskvový; 500 mililitrů Mléko plnotučné; 0.5 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 60 gramů Hrozinky

20 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 3lžíceCukr krupice
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1kusSkořice celá
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1baleníZtužovač šlehačky
- 800gramůKompot broskvový
- 500mililitrůMléko plnotučné
- 0,5lžíceSolamyl - bramborový škrob
Na ozdobu
- 60gramůHrozinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

549 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

24 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

9 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko smícháme se Solamylem, zašleháme cukr, skořici a vejce. V hrnci směs zahříváme na mírném plameni a stále šleháme. Než se směs začne vařit, odstavíme ji a za občasného promíchání necháme vychladnout.
2
Scezené a okapané broskve nakrájíme na tenčí dílky. Ve smetaně rozmícháme ztužovač a smetanu ušleháme dopevna. Ušlehanou smetanu vmícháme do vychladlého krému.
3
Do poháru rozdělíme broskve, přelijeme krémem, posypeme hrozinkami v čokoládě a vychlazené podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.