Brülée z míchaného ovoce

Name: Brülée z míchaného ovoce
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Jahody zahradní; 100 gramů Maliny; 100 gramů Třešně; 50 gramů Rybíz černý; 100 gramů Rybíz červený; 1.5 decilitry Smetana 16% (pochoutková); 1.5 decilitry Jogurt bílý; 1 lžička Tresť vanilková; 4 lžíce Cukr třtinový

8 min.

Ingredience

- 100gramůJahody zahradní
- 100gramůMaliny
- 100gramůTřešně
- 50gramůRybíz černý
- 100gramůRybíz červený
- 1,5decilitrySmetana 16% (pochoutková)
- 1,5decilitryJogurt bílý
- 1lžičkaTresť vanilková
- 4lžíceCukr třtinový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

203 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

8 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozdělíme rovnoměrně jahody, maliny, třešně, černý a červený rybíz do čtyř malých ohnivzdorných misek.
2
Smícháme jogurt se smetanou a s vanilkovou esencí a důkladně promícháme. Naneseme směs na ovoce, abychom ho zcela zakryli.
3
Troubu předehřejeme.
4
Třtinovým cukrem posypeme každou porci a dáme na 3 minuty do trouby, dokud se cukr nerozpustí a nezačne karamelizovat.
5
Necháme chvilinku odstát a podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.