Brusinková marmeláda s jablky a citronovou šťávou

Name: Brusinková marmeláda s jablky a citronovou šťávou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 1 kilogram Brusinky; 1 kilogram Jablka; 800 gramů Cukr krystal; 1 špetka Skořice mletá; 0.5 kus Citrony

50 min.

Ingredience

- 1kilogramBrusinky
- 1kilogramJablka
- 800gramůCukr krystal
- 1špetkaSkořice mletá
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Sacharidy

91 g

Vláknina

1 g

Cukr

60 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brusinky přebereme, očistíme a nasypeme do hrnce. Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky, přidáme k brusinkáma a doměkka podusíme. Poté prolisujeme, přisypeme cukr a promícháme. Přidáme skořici a šťávu vymačkanou z citronu a odložíme do rozpuštění cukru.
2
Po částech znovu za stálého míchání povaříme, ihned rozdělíme do skleniček a po vychladnutí uzavřeme a uchováme na temném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.