Brusinkový dezert

Name: Brusinkový dezert
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 300 gramů Brusinky; 100 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Limetková šťáva; 1 lžíce Rum; 100 mililitrů Zakysaná smetana

55 min.

Ingredience

- 2lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 300gramůBrusinky
- 100mililitrůVoda pitná
- 2lžíceCukr krupice
- 1lžíceLimetková šťáva
- 1lžíceRum
- 100mililitrůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

239 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

7 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brusinky omyjeme, vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme asi 15 minut. Pak brusinky přendáme do mixéru a rozmixujeme na pyré.
2
Do hrnce nalijeme brusinkové pyré, přidáme cukr, škrob, limetkovou šťávu a rum. Přivedeme k varu a na mírném ohni mícháme, dokud krém nezačne houstnout.
3
Připravíme si misky a brusinkový krém do nich nalijeme. Zdobíme lžičkou zakysané smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.