Buchtičky s mákem

Name: Buchtičky s mákem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Mouka polohrubá; 2 lžíce Cukr krupice; 60 gramů Máslo jihočeské; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Mák mletý; 30 gramů Droždí; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Med včelí; 0.5 litr Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 250gramůMouka polohrubá
- 2lžíceCukr krupice
- 60gramůMáslo jihočeské
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůMák mletý
- 30gramůDroždí
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka
- 100gramůMed včelí
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

22 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

7 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy prosejeme mouku, rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, vysypeme vanilkový cukr, kypřící prášek, 10 g másla, cukr, mléko a rukama vypracujeme hladké nelepicí se těsto, které necháme vykynout.
2
Vál posypeme moukou, přeložíme těsto z mísy, prohněteme, rozdělíme na tři díly, ze kterých uděláme dlouhé válečky a krájíme na 4 cm dlouhé kousky, které pokládáme na máslem vymaštěný plech. Odložíme na teplé místo, kde necháme vykynout 10 minut. Rozkvedláme v hrníčku 1 ks vejce, potřeme buchtičky, vložíme do horké trouby a pečeme asi 20 minut. Dorůžova upečené buchtičky posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.