Čajové piškoty s fenyklem

Name: Čajové piškoty s fenyklem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Cukr vanilka; 180 gramů Mouka polohrubá; 2 lžíce Cukr krupice; 150 gramů Cukr moučkový; 6 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Fenykl obecný; 1 lžíce Mouka pšeničná hrubá

35 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaCukr vanilka
- 180gramůMouka polohrubá
- 2lžíceCukr krupice
- 150gramůCukr moučkový
- 6kusůVejce slepičí
- 1špetkaFenykl obecný
- 1lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

5 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

683 mg

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky třeme s moučkovým cukrem do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh, zlehka do něj vmícháme žloutky utřené s cukrem a prosátou mouku, promíchanou se špetkou fenkylu.
2
Na máslem vymaštěný a moukou vysypaný plech tvarujeme pomocí cukrářského sáčku podlouhlé piškoty. Necháme je chvíli zaschnout, poté je posypeme krupicovým cukrem.
3
Pečeme v mírně vyhřáté troubě do růžova. Upečené piškoty opatrně odebereme z plechu nožem a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.