Čajové sušenky s kousky čokolády

Name: Čajové sušenky s kousky čokolády
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Ingredients: 85 gramů Máslo čerstvé; 90 gramů Čokoláda 70% kakao; 100 gramů Cukr krupice; 50 gramů Cukr moučka; 130 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Jedlá soda; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 0.5 lžička Sůl

44 min.

Ingredience

- 85gramůMáslo čerstvé
- 90gramůČokoláda 70% kakao
- 100gramůCukr krupice
- 50gramůCukr moučka
- 130gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaJedlá soda
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

524 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

29 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

1 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 170 °C. Máslo necháme rozpustit. Čokoládu rozdělím ne kostičky, které ještě přepůlíme.
2
V míse promícháme oba cukry, a elektrickým šlehačem zašleháme máslo. Poté přimícháme žloutek a vanilkový cukr.
3
Zvlášť ve větší míse promícháme mouku s jedlou sodou, solí a přimícháme směs cukru a másla. Na závěr zamícháme čokoládu. Hotové těsto přikryjeme fólií a necháme cca 15 minut odpočinout v lednici.
4
Z odleželého těsta vytvoříme větší koule, rozpůlíme je a řeznou stranou klademe na připravený plech. Mezi těstem necháme dost místa, sušenky se roztečou. Pečeme zhruba 13 – 14 minut.
5
Upečené sušenky necháme vychladnout na mřížce. Z papíru je opatrně odloupneme až vychladlé (do vychladnutí jsou velmi měkké).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.