Čajovo-čokoládové lanýže

Name: Čajovo-čokoládové lanýže
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Ingredients: 2 kusy Čaj černý; 125 mililitrů Voda pitná; 125 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 300 gramů Čokoláda mléčná; 100 gramů Máslo čerstvé; 5 lžic Kakao; 2 lžíce Kokosová smetana

35 min.

Ingredience

- 2kusyČaj černý
- 125mililitrůVoda pitná
- 125mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 300gramůČokoláda mléčná
- 100gramůMáslo čerstvé
- 5lžicKakao
- 2lžíceKokosová smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

90 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

7 g

Sacharidy

6 g

Vápník

698 mg

Železo

4 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vodu přivedeme k varu a přelijeme s ní čaj, který ponecháme v hrnku louhovat cca 3 minuty, potom ho přecedíme přes sítko. Do menšího hrnku vlijeme smetanu a vaříme. Jakmile přijde k varu, sundáme z plotny. Do horké smetany nalijeme čaj a přidáme rozlámané kousky čokolády. Mícháme, aby se čokoláda rozpustila. Přidáme máslo a mícháme, dokud není směs hladká.
2
Uložíme hmotu do chladničky a počkáme, dokud nevychladne. Jakmile je už tuhá, dobře ji promícháme a přidáme do ní kokosovou smetanu. Stále mícháme.
3
Pečicí formu vyložíme alobalem, na něj rozetřeme umíchanou hmotu ve vrstvě silné asi 2 centimetry. V chladničce necháme asi 3 hodiny úplně ztuhnout. Nahřejeme nůž a ztuhlou hmotu krájíme na kousky velké 1 krát 3 centimetry. Obalujeme je v kakau. Necháme v chladnu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.