Čekanka zapékaná se šunkou a sýrem
40 min.
Ingredience
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 600gramůČekanka
- 200gramůŠunka dušená
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 3litryVoda pitná
- 200mililitrůVíno bílé
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
218 kcal
Bílkoviny
12 g
Tuky
14 g
Sacharidy
7 g
Vláknina
3 g
Cukr
560 mg
Postup přípravy
- 1Čekanku zbavíme tvrdých košťálů a dáme vařit do 3 l vody se šťávou z citronu a vínem. Povaříme 10 minut, poté scedíme a necháme vychladnout.
- 2Uvařenou čekanku obalíme plátkem šunky. Puky naskládáme do pekáčku, přelijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme při 210 °C cca 15 minut.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.