Celerová polévka s houbami

Name: Celerová polévka s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Celer bulvový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 šálek Houby čerstvé; 1 litr Vývar z hovězích kostí; 1.5 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Rohlíky bílé

30 min.

Ingredience

- 1kusCeler bulvový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1šálekHouby čerstvé
- 1litrVývar z hovězích kostí
- 1,5lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyRohlíky bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

226 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

13 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a vymícháme dohladka. Přidáme nakrájené houby a povaříme asi 5 minut.
2
Očištěný celer nastrouháme nahrubo a přidáme do povařené jíšky. Vše vaříme asi 15 minut.
3
Rohlíky nakrájíme na nudličky a nasucho je opražíme. Přidáme máslo a mimo plotnu promícháme. Podáváme zvlášť jako vložku do polévky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.