Champurrada

25 min.
Mexiko

Ingredience

    • 115gramůČokoláda hořká
    • 1200mililitrůMléko plnotučné
    • 200gramůMouka kukuřičná
    • 2lžíceCukr třtinový
Počet porcí:
6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
375 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
13 g
Sacharidy
54 g
Vláknina
2 g
Cukr
15 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    V hmoždíři utlučeme čokoládu na prášek, můžeme rozmixovat v mixéru.
  • 2
    Mléko, vodu nebo jejich směs nalijeme do hrnce se silným dnem a postupně zamícháme mouku, až vznikne hladká pasta. Mícháme metlou nebo vařečkou.
  • 3
    Hrnec dáme na mírný plamen a směs přivedeme k varu, stále mícháme, až pěnivý nápoj zhoustne.
  • 4
    Vmícháme mletou čokoládu, cukr a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.