Chlebíček Harlekýn

Name: Chlebíček Harlekýn
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Veka; 80 gramů Sardelová pasta; 100 gramů Šunka uzená; 70 gramů Salám Poličan; 1 lžíce Kapary; 2 kusy Okurky nakládané; 1 kus Kapie; 100 gramů Sýr Čedar; 100 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé

20 min.

Ingredience

- 1kusVeka
- 80gramůSardelová pasta
- 100gramůŠunka uzená
- 70gramůSalám Poličan
- 1lžíceKapary
- 2kusyOkurky nakládané
- 1kusKapie
- 100gramůSýr Čedar
- 100gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

730 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

56 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Veku podélně rozkrojíme na dvě půlky, střed odstraníme. Volně změklé máslo rozkrájíme do misky, přidáme sardelovou pastu. Utřeme na hladkou hmotu, polovinu hmoty poté naplníme do obou vybraných středů veky.
2
Do zbylé hmoty přidáme na malé kousky pokrájenou šunku, salám, na malé kousky rozkrájená natvrdo uvařená vejce. Vložíme ještě nasekané kapary, na malé kostky pokrájenou kyselou okurku, sterilizovanou kapii a nahrubo strouhaný sýr. Všechny suroviny dohromady promícháme. Nakonec do směsi vmícháme na malé kousky rozkrájený Hermelín.
3
Náplní opět plníme půlky veky, které spojíme dohromady k sobě. Zabalíme do alobalu nebo do potravinářské fólie a vložíme na celou noc do lednice. Poté veku krájíme na šikmé plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.