Chlebíček s čokoládovou polevou

Name: Chlebíček s čokoládovou polevou
Prep time: 25 min
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 2 gramy Máslo čerstvé; 80 gramů Tuk ztužený; 130 gramů Cukr krupice; 6 kusů Vejce slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 2 lžíce Citronová šťáva; 400 gramů Mouka polohrubá; 100 gramů Džem meruňkový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 250 gramů Čokoláda na vaření; 2 lžíce Máslo čerstvé

90 min.

Ingredience

- 2gramyMáslo čerstvé
- 80gramůTuk ztužený
- 130gramůCukr krupice
- 6kusůVejce slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 2lžíceCitronová šťáva
- 400gramůMouka polohrubá
- 100gramůDžem meruňkový
Na formu
- 2lžíceMáslo čerstvé
Na polevu
- 250gramůČokoláda na vaření
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1052 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

51 g

Sacharidy

132 g

Vláknina

6 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu nalámeme na kousky.
2
Změklý tuk a máslo utřeme v míse s cukrem do pěny, poté postupně přimícháme vejce, citronovou šťávu, vanilkový cukr a prosátou mouku. Lehce umícháme hladkou hmotu, kterou naplníme do chlebíčkové formy, kterou jsme vymazali a vysypali. V předehřáté troubě pečeme zhruba 65 minut. Ve formě necháme chlebíček několik minut zchladnout, poté vyklopíme na mřížku a necháme úplně vychladnout.
3
V mezičase připravíme polevu. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a vymícháme dohladka. V rendlíku rozehřejeme meruňkový džem a umícháme hladkou hmotu.
4
Vychladlý chlebíček potřeme ještě teplým džemem a pečlivě potřeme čokoládovou polevou. Chlebíček necháme dobře ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.