Chlebíček s mrkvovou příchutí a sýrovou polevou

Name: Chlebíček s mrkvovou příchutí a sýrovou polevou
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Pomerančová šťáva; 225 gramů Mrkev kořen; 75 gramů Cukr třtinový; 150 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Mouka pšeničná hladká; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Sýr smetanový 65%; 200 gramů Cukr moučkový

65 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 3lžícePomerančová šťáva
- 225gramůMrkev kořen
- 75gramůCukr třtinový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 200gramůMouka pšeničná hladká
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůSýr smetanový 65%
- 200gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

583 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

28 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

1 g

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme najemno.
2
Z domácí pekárny vyndáme pečicí nádobu, vložíme do ní vejce, nalijeme 2 lžíce pomerančové šťávy, přidáme nastrouhanou mrkev, cukr, změklé máslo, mouku a prášek do pečiva.
3
Nádobu vložíme zpět do přístroje, nastavíme na program "koláč" a zapneme. Po 10 minutách zkontrolujeme, zda se všechny suroviny spojily, gumovou stěrkou odstraníme ze stran nalepené kousky těsta.
4
Pokud přístroj nemá cyklus míchání, všechny suroviny umícháme ručně v míse. Těsto dáme do pečicí nádoby a vložíme do přístroje, pekárnu nastavíme na 50 minut pečení.
5
Pprůběh kontrolujeme nejpozději 10 minut před koncem cyklu, poté již jen dopékáme podle potřeby. Upečený chlebíček musí být na dotyk pružný a zapíchnutá dřevěná špejle po vytažení čistá, nelepivá.
6
Po upečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb necháme 10 minut zchladnout, pak ho opatrně vyklopíme a ponecháme pomalu zcela vychladnout.
7
V době, kdy chlebíček chladne, si připravíme polevu. V míse ušleháme smetanový sýr s 1 lžící pomerančové šťávy a moučkovým cukrem, polevu pak na chlebíček namažeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.