Chlebíček s ovocem a otrubami

Name: Chlebíček s ovocem a otrubami
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramů Kandované ovoce; 135 gramů Cukr moučkový; 185 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 50 gramů Ořechy vlašské; 125 gramů Otruby pšeničné; 290 mililitrů Mléko nízkotučné

140 min.

Ingredience

- 250gramůKandované ovoce
- 135gramůCukr moučkový
- 185gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 50gramůOřechy vlašské
- 125gramůOtruby pšeničné
- 290mililitrůMléko nízkotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

5 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

8 g

Cukr

42 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené ovoce, otruby, práškový cukr a nízkotučné mléko smícháme v misce, přikryjeme fólií a hodinu necháme v klidu.
2
Prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva a nahrubo nasekanými vlašskými ořechy smícháme s připravenou směsí z ovoce a mléka. Smíchané směsi vlijeme do hranaté formy, na biskupský chlebíček 20x10 cm, s pečicím papírem a vložíme do předem rozehřáté trouby na 175 °C a pečeme asi 1 hodinu. Po 1 hodině vytáhneme z trouby, necháme ještě 5 minut ve formě a teprve potom vyklopíme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.