Chlebíček z vařených brambor

Name: Chlebíček z vařených brambor
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Brambory vařené ve slupce; 100 gramů Ořechy vlašské; 1 špetka Citronová kůra; 150 gramů Cukr moučkový; 1 hrst Hrozinky; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 2 gramy Mouka pšeničná hrubá; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 100 gramů Poleva čokoládová

60 min.

Ingredience

- 30gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 150gramůBrambory vařené ve slupce
- 100gramůOřechy vlašské
- 1špetkaCitronová kůra
- 150gramůCukr moučkový
- 1hrstHrozinky
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 2gramyMouka pšeničná hrubá
Na formu
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
Na přelití
- 100gramůPoleva čokoládová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

19 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme máslo s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme žloutky a nastrouhané, předem uvařené brambory. Přimícháme mleté ořechy, hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a rozinky. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 40 minut.
3
Upečený chlebíček vyklopíme z formy a po vychladnutí přelijeme čokoládovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.