Chlebové řezy s krůtími prsíčky

Name: Chlebové řezy s krůtími prsíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Chléb celozrnný žitný; 100 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 300 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 gram Agar; 300 gramů Prsa krůtí uzená

20 min.

Ingredience

- 200gramůChléb celozrnný žitný
- 100gramůMáslo čerstvé
- 80gramůSýr smetanový tavený 45%
- 300mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1gramAgar
- 300gramůPrsa krůtí uzená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

364 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

25 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Střídku z tmavého chleba rozmixujeme s měkkým máslem a vzniklou hmotou naplníme formu na srnčí hřbet do dvou třetin. Do rendlíku nalijeme smetanu, přidáme tavený sýr, agar, přivedeme k varu a vaříme, až se sýr zcela rozpustí a vznikne jednolitá hmota. Sýrovou hmotu necháme částečně vychladnout a nalijeme do formy na chlebové těsto. Zakryjeme alobalem a dáme do lednice vychladit.
2
Hmotu vyklopíme z formy, nakrájíme na řezy, doplníme tenkými plátky krůtích prsíček a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.