Čínská dušená krkovička
100 min.
Ingredience
- 1500gramůVepřová krkovička
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 150gramůBambusové výhonky
- 200gramůCibule
- 1kusSkořice celá
- 6gramůZázvor celý
- 3kusyAnýz celý
- 200mililitrůHovězí vývar základní
- 100mililitrůOmáčka sójová
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
670 kcal
Bílkoviny
37 g
Tuky
53 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
5 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Maso osolíme, opepříme a nakrájíme na 12 plátků.
- 2Orestujeme dozlatova na pánvi, přidáme houby, bambus, pokrájenou cibuli, koření, vývar a sójovou omáčku. Přiklopené dusíme 60 minut.
- 3Z omáčky odstraníme přebytečný tuk a servírujeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.