Čínská kuřecí polévka s houbami

Name: Čínská kuřecí polévka s houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 5
Ingredients: 2 kusy Masox; 150 gramů Zeleninová směs čínská - mražená; 50 gramů Nudle rýžové; 350 gramů Bambusové výhonky; 1 lžíce Chilli omáčka; 25 gramů Houby Shitake sušené; 1200 gramů Kuře

105 min.

Ingredience

- 2kusyMasox
- 150gramůZeleninová směs čínská - mražená
- 50gramůNudle rýžové
- 350gramůBambusové výhonky
- 1lžíceChilli omáčka
- 25gramůHouby Shitake sušené
- 1200gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

592 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

37 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čínské houby cca dvě a půl hodiny před vařením namočíme do vody a necháme nasát vodu. Poté je nakrájíme na nudličky. Přivedeme 2,5l vody do varu a přidáme masox, kuřecí maso a zeleninovou směs do polévky. Vše vaříme cca 1 hodinu na mírném ohni.
2
Kuře potom vyndáme a obereme. Maso nakrájíme na malé kousky a smícháme s rýžovými nudlemi. Zalijeme vroucí vodou a počkáme pět minut. Poté vše scedíme, necháme okapat a vrátíme do polévky. Přidáme houby a vaříme ještě 15 minut. Těsně před koncem varu přidáme trochu chilli omáčky a bambusové výhonky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.