Čínská vejce

Name: Čínská vejce
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Omáčka sójová; 0.5 litr Voda pitná

17 min.

Ingredience

- 30gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 3lžíceOmáčka sójová
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

141 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

12 g

Sacharidy

1 g

Cukr

447 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce propíchneme silnější jehlou na širším konci, vložíme je do horké vody, přivedeme k varu a vaříme 7 minut. Uvařená vejce vychladíme ve studené vodě a oloupeme.
2
Na malé pánvi rozehřejeme máslo, přilijeme sójovou omáčku, přidáme vejce a dusíme je 5 minut za občasného přelévání omáčkou s máslem, až jsou zcela tmavě hnědá.
3
Vejce před podáváním vychladíme a nakrájíme na tenké plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.