Citronová bábovka s oříšky

Name: Citronová bábovka s oříšky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 170 gramů Cukr moučkový; 170 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 115 gramů Ořechy lískové; 60 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžičky Citronová kůra; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Citronová šťáva; 0.75 šálek Cukr třtinový; 0.75 šálek Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

- 170gramůCukr moučkový
- 170gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 115gramůOřechy lískové
- 60mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžičkyCitronová kůra
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceCitronová šťáva
- 0,75šálekCukr třtinový
- 0,75šálekMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

469 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

29 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo, mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva, ořechy, vejce a smetanu mixujeme 3 minuty dohladka. Směs nalijeme do vymazané formy a pečeme ji při 180 °C asi 45 minut.
2
Smícháme kůru, šťávu ze 2 citronů, cukr a vaříme na plameni, dokud se cukr nerozpustí. Potom směs ještě chvíli vaříme a nakonec ji odstraníme z plamene.
3
Bábovku nakonec přelijeme horkou polevou a podáváme se šlehačkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.