Citronová granita
15 min.
Ingredience
- 2hrnkyVoda pitná
- 8lžicCitronová šťáva
- 1lžičkaCitronová kůra
- 0,5hrnekCukr krupice
Počet porcí:
4Postup přípravy
- 1Vodu a cukr dáme do velkého kastrolu a na mírném ohni zahříváme dokud se cukr nerozpustí. Přivedeme k varu, odstavíme a roztok necháme vychladnout.
- 2Do vychladlého cukrového roztoku přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu, zamícháme a směs nalijeme do mělké nádoby, kterou uložíme do mrazničky. Mrazíme 2 hodiny.
- 3Nádobu ponoříme na půl minuty do horké vody, zmrazenou hmotu vyklopíme do mixéru a rozmixujeme krystalky. Naběračkou na zmrzlinu upravíme kopečky granity do misek a ozdobíme hoblinkami citronové kůry.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.