Citronové keksy

Name: Citronové keksy
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 130 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 60 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr moučkový; 10 gramů Droždí; 1 kus Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Citronová kůra; 1 hrst Ořechy vlašské; 2 lžíce Cukr krystal

35 min.

Ingredience

- 130gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 60gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr moučkový
- 10gramůDroždí
- 1kusVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaCitronová kůra
- 1hrstOřechy vlašské
- 2lžíceCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

257 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

1 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hladkou mouku smícháme s rozdrobeným máslem. Přidáme cukr, ve vlažném mléce rozdrobené droždí, žloutek, citronovou kůru a šťávu. Vše dobře zapracujeme. Na pracovní desce těsto rozválíme na plát a formičkami z něj vykrajujeme keksy. Potřeme je bílkem, posypeme nasekanými ořechy a cukrem. Keksy pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.