Citrónové koláčky

Name: Citrónové koláčky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Cukr moučkový; 120 gramů Máslo čerstvé; 160 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 kus Citróny Bio; 3 lžíce Cukr krystal

40 min.

Ingredience

- 150gramůCukr moučkový
- 120gramůMáslo čerstvé
- 160gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1kusCitróny Bio
- 3lžíceCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

242 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

12 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

504 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nastrouháme kůru z celého dobře omytého citronu a potom z něj vymačkáme šťávu.
2
V míse smícháme moučkový cukr s máslem, žloutky, citronovou kúrou a šťávou. Vše důkladně propracujeme.
3
Připravené těsto potom rozválíme na tenčí plát a vykrajujeme kolečka.
4
Kolečka urovnáme na plech vyložený pečícím papírem. Na povrchu je potřeme bílkem a posypeme krystalovým cukrem.
5
Koláčky pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 21. 3. 2017

Citrónové koláčky

Mamince velice chutnají dezerty z citronu :)😁