Citronové želé s mátou

Name: Citronové želé s mátou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 kusů Želatina bílá plátky; 200 gramů Cukr krupice; 2 kusy Máta; 13 kusů Citrony

30 min.

Ingredience

- 10kusůŽelatina bílá plátky
- 200gramůCukr krupice
- 2kusyMáta
- 13kusůCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1059 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

1 g

Sacharidy

131 g

Vláknina

15 g

Cukr

92 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Citrony omyjeme pod horkou vodou, osušíme a ze 4 citronů sloupneme proužky kůry.
2
Želatinu namočíme do studené vody na 5 minut. Ze 12 citronů vylisujeme šťávu a spolu s cukrem ji za stálého míchání ohříváme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Želatinu vymačkáme a rozmícháme ji v teplé citronové šťávě.
3
Zbylý citron nakrájíme na kolečka, která ještě rozčtvrtíme. Poháry naplníme do poloviny želé, navrch položíme plátky citronu a zalijeme zbylým želé. Chladíme asi 4 hodiny.
4
Hotový dezert ozdobíme proužky citronové kůry a snítkou máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.