Citrusový chlebíček s banány

Name: Citrusový chlebíček s banány
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: 180 gramů Samokypřicí mouka; 5 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 150 gramů Cukr krupice; 200 gramů Banány; 50 gramů Citronová kůra; 25 gramů Ořechy lískové; 50 gramů Brusinky sušené; 80 mililitrů Pomerančová šťáva; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Olej slunečnicový; 80 mililitrů Sirup cukrový; 60 gramů Pomerančová kůra; 25 gramů Tuk

85 min.

Ingredience

- 180gramůSamokypřicí mouka
- 5gramůKypřicí prášek do pečiva
- 150gramůCukr krupice
- 200gramůBanány
- 50gramůCitronová kůra
- 25gramůOřechy lískové
- 50gramůBrusinky sušené
- 80mililitrůPomerančová šťáva
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůOlej slunečnicový
- 80mililitrůSirup cukrový
- 60gramůPomerančová kůra
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

21 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, prášek do pečiva, cukr, mleté ořechy, brusinky, strouhanou citronovou kůru a promícháme. Banány oloupeme, rozmačkáme vidličkou a přimícháme ke směsi. V misce rozšleháme vejce, pomerančovou šťávu s olejem, přidáme do mísy a vypracujeme těsto. Formu na biskupský chlebíček vymažeme tukem, naplníme těstem, na povrchu nařízneme do kříže, formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi 1 hodinu.
2
Chlebíček vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Nakrájíme na porce, pokapeme sirupem, posypeme strouhanou pomerančovou kůrou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.