Čokoládová pěna s chutí máty

Name: Čokoládová pěna s chutí máty
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Čokoláda hořká; 1 lžíce Sherry brandy; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 150 mililitrů Zakysaná smetana

20 min.

Ingredience

- 100gramůČokoláda hořká
- 1lžíceSherry brandy
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 150mililitrůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

28 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu rozlámeme na menší kousky a rozpustíme ve vodní lázni, do čokolády vmícháme brandy.
2
Vychlazenou smetanu do husta ušleháme a postupně vmícháme zakysanou smetanu. Do lehké pěny nakonec zamícháme vychladlou čokoládu.
3
Pěnu rozdělíme do pohárů a dáme na hodinu do chladničky.
4
Dezert ozdobíme hoblinkami čokolády.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.