Čokoládová pěna s kávou

Name: Čokoládová pěna s kávou
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Čokoláda hořká; 4 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Šlehačka ve spreji; 40 gramů Cukr moučkový; 40 gramů Káva instantní

22 min.

Ingredience

- 200gramůČokoláda hořká
- 4kusyVejce slepičí
- 150gramůŠlehačka ve spreji
- 40gramůCukr moučkový
- 40gramůKáva instantní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

21 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

4 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků, žloutky vložíme do misky a z bílků vyšleháme sníh. Do kovové misky nalámeme čokoládu, vložíme do horké vodní lázně a necháme roztavit. K čokoládě přidáme žloutky, moučkový cukr, kvalitní rozpustnou kávu a vyšleháme. Opatrně přimícháme sníh z bílků, šlehačku, pěnu rozdělíme do čtyř mističek, zakryjeme alobalem a dáme do lednice vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.