Čokoládové čajové kostky

Name: Čokoládové čajové kostky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 lžíce Čaj černý; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 300 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Kakao - prášek; 100 gramů Cukr moučkový; 0.5 kus Pomeranče

30 min.

Ingredience

- 3lžíceČaj černý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 300gramůČokoláda hořká
- 100gramůKakao - prášek
- 100gramůCukr moučkový
- 0,5kusPomeranče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

6 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čaj zalijeme 1/4 l vroucí vody a po 5 minutách jej procedíme jemným sítem.
2
Čokoládu na vaření nakrájíme na kousky a za stálého míchání ji rozpustíme ve vodní lázni.
3
Máslo, žloutky a moučkový cukr třeme doběla. Přidáme horký čaj a nastrouhanou kůru z pomeranče. Nakonec přimícháme rozpuštěnou čokoládu. Vzniklý krém rozetřeme na alobal na 1cm silně a necháme vychladnout. Ztuhlý krém krájíme na kostky a obalujeme je v kakau.
4
V chladnu kostky vydrží asi 4 dny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.