Čokoládové cookies s pomerančem a vlašskými ořechy

Name: Čokoládové cookies s pomerančem a vlašskými ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Ořechy vlašské; 230 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Cukr krupice; 150 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Čokoláda hořká; 1 kus Pomeranče; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva

32 min.

Ingredience

- 100gramůOřechy vlašské
- 230gramůMouka polohrubá
- 200gramůCukr krupice
- 150gramůMáslo čerstvé
- 200gramůČokoláda hořká
- 1kusPomeranče
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

460 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

26 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

3 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C. Dva plechy vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem.
2
Čokoládu nalámeme na kousky a se zbylým máslem necháme rozpustit ve vodní lázni.
3
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a cukr. Přidáme žloutek a důkladně promícháme. Přilijeme čokoládu a vymícháme homogenní hmotu. Poté přidáme 2lžičky nastrouhané pomerančové kůry, nasekané vlašské ořechy a lžičku pomerančové šťávy.
4
Na plech lžící naneseme malé kopečky těsta, přimáčkneme tak, aby vznikla kolečka a pečeme 10-12minut.
5
Hotové cookies necháme vychladnout na mřížce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.