Čokoládové košíčky s marcipánem

Name: Čokoládové košíčky s marcipánem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 125 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr krupice; 2 kusy Cukr vanilka; 50 gramů Čokoláda hořká; 150 gramů Mouka polohrubá; 25 gramů Solamyl; 20 gramů Kakao - prášek; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Marmeláda meruňková; 100 gramů Marcipánová hmota surová; 1 kus Poleva čokoládová; 2 kusy Vejce slepičí; 0.25 lžička Tresť mandlová

50 min.

Ingredience

- 125gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr krupice
- 2kusyCukr vanilka
- 50gramůČokoláda hořká
- 150gramůMouka polohrubá
- 25gramůSolamyl
- 20gramůKakao - prášek
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 2lžíceMarmeláda meruňková
- 100gramůMarcipánová hmota surová
- 1kusPoleva čokoládová
- 2kusyVejce slepičí
- 0,25lžičkaTresť mandlová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlové tresti a vajec utřeme hustý krém. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, kakao a solamyl a nakonec přidáme několik hoblinek čokolády.
2
Těsto rozdělíme do vymaštěných formiček a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Vyjmeme z trouby, vyklopíme a necháme vychladnout.
3
Upečené bábovičky vodorovně překrojíme a spodní díl tence potřeme marmeládou. Marcipán vyválíme na tenký plát a vykrajujeme z něj kolečka o velikosti pusinek. Kolečka položíme na marmeládu a přiklopíme horním dílem. Bábovičky posadíme do papírových košíčků.
4
Čokoládovou polevu rozpustíme a pomocí sáčku spirálovitě nastříkáme na bábovičky. Necháme ztuhnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.