Čokoládové pusinky sypané oříšky

Name: Čokoládové pusinky sypané oříšky
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Citronová šťáva; 50 gramů Čokoláda na vaření; 2 lžíce Ořechy lískové; 150 gramů Cukr moučkový

85 min.

Ingredience

- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 50gramůČokoláda na vaření
- 2lžíceOřechy lískové
- 150gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

92 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

2 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

376 mg

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílky vyšleháme s citronovou šťávou a postupně zašleháváme cukr. Šleháme tak dlouho, dokud nevznikne hladký, lesklý a pevný sníh.
2
Do sněhu zlehka vmícháme rozpuštěnou čokoládu tak, aby těsto bylo mramorované.
3
Připravené sněhové těsto opatrně naplníme do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme pusinky. Každou pusinku posypeme trochou jemně nasekaných lískových oříšků.
4
Pečeme (sušíme) v troubě vyhřáté na 120°C 1 hodinu. Potom troubu vypneme a při otevřených dvířkách trouby necháme pusinky vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.