Čokoládové věnečky s bílkovým ledem

Name: Čokoládové věnečky s bílkovým ledem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 120 gramů Cukr moučkový; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 20 gramů Čokoláda hořká; 120 gramů Cukr moučkový; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 3 lžíce Citronová šťáva; 120 gramů Cukr moučkový; 10 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 120gramůCukr moučkový
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 20gramůČokoláda hořká
Bílkový led
- 120gramůCukr moučkový
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 3lžíceCitronová šťáva
Na vál a plech
- 120gramůCukr moučkový
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

271 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

2 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

246 mg

Cukr

60 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme cukr, strouhanou čokoládu a bílek a na vále posypaném cukrem vypracujeme tuhé těsto. Vytvoříme váleček a vykrájíme věnečky.
2
Rozložíme na vymazaný nebo povoskovaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme. Ozdobíme bílkovým ledem.
3
Na led umícháme do husta cukr s bílkem a citronovou šťávou dle potřeby. Vložíme do kornoutu a zdobíme cukroví.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.