Čokoládový BOUNTY závin Ládi Hrušky
45 min.
Ingredience
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 200gramůČokoláda mléčná
- 120mililitrůMléko polotučné
- 75gramůCukr krupice
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 300gramůKokos - mletý (Kopra)
- 1baleníListové těsto
Počet porcí:
8Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
490 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
37 g
Sacharidy
34 g
Vláknina
10 g
Cukr
24 g
Postup přípravy
- 1V kastrůlku rozpustíme máslo s cukrem, přilijeme mléko a vsypeme kokos. Dobře promícháme, odstavíme a necháme vychladnout. Listové těsto vyválíme na oválnou placku silnou asi půl centimetru. Delší průměr oválu by měl být o něco větší, než dvě tabulky čokolády položené za sebou. Do středu těsta podélně namažeme kokosovou náplň a položíme na ni 2 tabulky čokolády. Podélně okolo náplně vytvoříme nožem do těsta šikmé zářezy, které prořízneme až ke kraji. Jednotlivé zářezy překládáme přes náplň na přeskáčku přes sebe jako tkaničky. Uzavřený závin potřeme rozšlehanými žloutky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut do zlatova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.