Čokoládový dort pěnový

Name: Čokoládový dort pěnový
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Máslo čerstvé; 320 gramů Čokoláda 70% kakao; 20 gramů Limetková kůra

35 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 200gramůCukr moučkový
- 20gramůMáslo čerstvé
- 320gramůČokoláda 70% kakao
- 20gramůLimetková kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

18 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kovové misky nalámeme čokoládu, přidáme máslo a ve vodní lázni roztavíme. Žloutky utřeme s cukrem a přimícháme k čokoládě. Postupně do směsi zapacujeme strouhanou limetkovou kůru, ušlehaný sníh z bílků, směs vložíme do formy na dorty, dáme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut.
2
Dort necháme ve formě vychladnout, pak dáme do lednice na několik hodin vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.