Čokoládový dort s plátky mandlí

Name: Čokoládový dort s plátky mandlí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 50 gramů Mandle mleté; 120 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Cukr vanilka; 100 gramů Mandle plátky; 100 gramů Cukr krupice; 90 gramů Máslo čerstvé; 130 gramů Čokoláda hořká; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Mléko polotučné; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

60 min.

Ingredience

- 50gramůMandle mleté
- 120gramůMouka polohrubá
- 1kusCukr vanilka
- 100gramůMandle plátky
- 100gramůCukr krupice
- 90gramůMáslo čerstvé
- 130gramůČokoláda hořká
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůMléko polotučné
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

21 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve smícháme mouku s cukrem, přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr a mleté mandle. Nakonec vmícháme vejce a směs odložíme stranou.
2
Troubu předehřejeme na 190C.
3
80g čokolády nalámané na kousky rozpustíme ve vodní lázni se 70g másla a 150ml mléka. Rozehřátou čokoládu vmícháme do odstavené směsi. Dortovou otvírací formu vyložíme pečícím papírem, vlijeme těsto a pečeme asi 40minut.
4
Poté dort ihned vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce.
5
Ve vodní lázni rozpustíme zbytek čokolády a polevu stěrkou rozetřeme na dort. Strany a vrchní část dortu ozdobíme plátky mandlí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.