Čokoládový fondán

Name: Čokoládový fondán
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 180 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Banány; 200 gramů Cukr krupice; 180 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Kakao - prášek; 200 gramů Čokoláda hořká

40 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 180gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusBanány
- 200gramůCukr krupice
- 180gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKakao - prášek
- 200gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

619 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

35 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

7 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C.
2
Formičky dvakrát vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme kakaem. Zbytek másla s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni. Vejce a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a poté k nim zlehka zašleháme rozpuštěnou čokoládu a mouku. Hmotu rozdělíme do formiček a pečeme cca 8-10min. Hotové vyklopíme, dozdobíme zmrzlinou a čerstvým ovocem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.