Čokoládový koláč

Name: Čokoládový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 170 gramů Mouka polohrubá; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 250 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Cukr moučkový; 125 gramů Čokoláda hořká

65 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 170gramůMouka polohrubá
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 250gramůCukr krupice
- 1lžíceCukr moučkový
- 125gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme čokoládu, kterou nastrouháme nahrubo. Rozetřeme vejce s cukrem..cca 10minut, poté přidáme nastrouhanou čokoládu, 150g mouky a nakonec opatrně vmícháme smetanu.
2
Troubu předehřejeme na 190C.
3
Otevírací formu vymažeme, vysypeme moukou a vlijeme směs. Pečeme asi 40minut tak, aby koláč uprostřed zůstal vláčný.
4
Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.