Čokoládový krém s vanilkou a kořením

Name: Čokoládový krém s vanilkou a kořením
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Tresť vanilková; 6 kusů Badyán; 200 gramů Čokoláda hořká; 600 mililitrů Mléko polotučné; 0.5 lžička Skořice mletá

25 min.

Ingredience

- 1lžíceTresť vanilková
- 6kusůBadyán
- 200gramůČokoláda hořká
- 600mililitrůMléko polotučné
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

256 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládový krém připravíme jeden den předem.
2
Čokoládu nalámanou na kousky přelijeme 500ml vroucího mléka a opatrně promícháme. Když se čokoláda rozpustí, přidáme zbytek studeného mléka a vanilkovou esenci a opatrně promícháme. Krém vložíme na 12h do lednice.
3
Před podáváním krátce zahřejeme čokoládový krém ve vodní lázni. Připravíme si šest pohárků, do každého dáme jednu hvězdičku badyánu, na špičku nože skořice a zalijeme rozehřátým krémem.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.