Čokoládový puding se šlehačkou

Name: Čokoládový puding se šlehačkou
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Vanilka mletá; 80 gramů Čokoláda hořká; 60 gramů Ořechy lískové; 5 kusů Vaječný bílek slepičí; 50 gramů Piškoty dětské; 0.25 litr Smetana čerstvá ke šlehání; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá

85 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 100gramůCukr moučkový
- 1špetkaVanilka mletá
- 80gramůČokoláda hořká
- 60gramůOřechy lískové
- 5kusůVaječný bílek slepičí
- 50gramůPiškoty dětské
- 0,25litrSmetana čerstvá ke šlehání
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

34 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

3 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme máslo s cukrem, žloutky a vanilkou a třeme cca 30 minut. Přidáme strouhanou čokoládu, nastrouhané ořechy, tuhý sníh ušlehaný z bílků a rozdrobené piškoty.
2
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, uzavřeme a v páře vaříme cca 45 minut. Hotový puding vyklopíme, necháme vychladnout a podáváme studený s ušlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.