Čou mein s vepřovým masem a krevetami

Name: Čou mein s vepřovým masem a krevetami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Olej rostlinný; 225 gramů Nudle čínské vaječné; 2 kusy Paprika červená; 60 gramů Hrášek; 90 gramů Sójové výhonky; 225 gramů Hovězí roštěnka vys. peč.; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžíce Víno rýžové čínské; 120 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Omáčka sójová

35 min.

Ingredience

- 500mililitrůVoda pitná
- 2lžíceOlej rostlinný
- 225gramůNudle čínské vaječné
- 2kusyPaprika červená
- 60gramůHrášek
- 90gramůSójové výhonky
- 225gramůHovězí roštěnka vys. peč.
- 1kusMrkev kořen
- 1lžíceVíno rýžové čínské
- 120gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

14 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čínské nudle uvaříme ve vodě, propláchneme pod horkou vodou a necháme okapat.
2
Ve woku rozpálíme olej, přidáme maso nakrájené na tenké nudličky a smažíme asi 5 minut, dokud není téměř měkké. Přidáme nastrouhanou mrkev a smažíme ještě asi 2 minuty.
3
Červené papriky zbavíme středu a semen, nakrájíme na plátky a spolu s hráškem, sojovými výhonky, vínem a sojovou omáčkou přidáme do woku. Smažíme asi 2 minuty.
4
Spojíme s nudlemi a předem vařenými, oloupanými krevetami a mícháme na prudkém ohni asi 2 minuty. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.