Crepes Suzette

10 min.
Francie

Ingredience

    • 2lžičkyPomerančová šťáva
    • 2lžičkyPomerančová kůra
    • 1lžičkaLikér pomerančový
    • 2lžíceLikér Grand Marnier
    • 2lžíceMartell cognac
    • 8kusůPalačinky
    • 50gramůMáslo čerstvé
    • 2lžičkyCukr moučkový
Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
123 kcal
Tuky
10 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
215 mg
Cukr
3 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme pomerančovou šťávu, nastrouhanou kůru a pomerančový likér.
  • 2
    Hotové tenké palačinky potřeme tímto máslem a smažíme 1-2 minuty na pánvi, namazanou stranou dolů.
  • 3
    Potom je naskládáme vedle seba na velkou pánev, polijeme Grand Marnier, koňakem a flambujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.